Für den Schlossplatz und den Congress Park Hanau ist eine zukunftsfähige und tragfähige Lösung für die gastronomische Versorgung gefunden. Nach fünf Jahren sehr guter und vertrauensvoller Zusammenarbeit endet der Catering-Vertrag zwischen der Betriebsführungsgesellschaft Hanau GmbH (BFG) und der Firma „Bumb“, die zuletzt den Biergarten „Adelheid“ betrieben hatte, für den Congress Park Hanau (CPH) planmäßig im Mai 2026.
Aktuell wird auf dem Schlossplatz gebaut. Vor diesem Hintergrund wird die Hanau Marketing GmbH (HMG) das Areal des bisherigen CPH-Biergartens für zunächst ein Jahr von der BFG pachten und dieses der Betriebsfläche Alte Kanzlei zuordnen. Für den operativen Betrieb setzt die HMG auch weiterhin auf die bewährte Zusammenarbeit mit Conny und Uwe Kannengießer, die den gastronomischen Betrieb aller Flächen im Jahr 2026 verantworten werden. Zusätzlich zur „Wirtschaft im Hof“ kommt im Mai 2026 die „Garten-Wirtschaft“ gegenüber der Alten Kanzlei hinzu.